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圣农公司首条自动化肉鸡加工生产线运行 填补国内空白阳江人才招聘网

时间:2019-04-15 00:51 来源:小父亲 作者:小父亲
摘要:技改攻关1年4个月,投入近8000万进行技能引进和自主创新,4月3日,圣农公司第一条主动化肉鸡加工出产线投入运行,填补海内空利剑。这标识表记标帜着圣农公司农业养殖4.0体系扶植取得新打破,对海内畜牧业加快转型升级将起到积极的促进感化。 肉鸡加工的工艺流程紧张

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  技改攻关1年4个月,投入近8000万进行技能引进和自主创新,4月3日,圣农公司第一条主动化肉鸡加工出产线投入运行,填补海内空利剑。这标识表记标帜着圣农公司农业养殖4.0体系扶植取得新打破,对海内畜牧业加快转型升级将起到积极的促进感化。

  肉鸡加工的工艺流程紧张分为4个区域,前措置惩罚惩罚区、预冷降温区、支解深加工区、冷冻储存区。

  肉鸡加工大都工序一直以来都是依赖燃端工操纵,海内多家企业在测验考试实现主动化出产,却始终未能打破。

  如何告成破解这一影响海内畜牧业转型升级的瓶颈呢?圣农公司一方面不贰贰停引进先进技能、设备,一方面结构治理人员、设备人员、工艺人员开展自主创新,走引进、消化、吸收、创新、成长之路。2018年初,公司最先对原有的1条肉鸡加工出产线进行主动化改革。

  “以前在肉鸡从运鸡车上卸下至鸡毛被打净的前措置惩罚惩罚区,卸鸡、分笼、电晕工序由人工操纵,功课情况较脏需要每每清洗,工人劳动强度大,产品偶然孕育产生淤血、断翅现象。”肉鸡加工事业部总经理张金龙介绍,从海外引进先进的活禽主动装卸、二氧化碳击晕系统后,改为主动卸鸡和二氧化碳击晕,大幅提升装鸡、卸鸡效率,降低运输历程中鸡只死亡率和鸡只淤血、断翅比例。

  在预冷降温区,我们看到本来需要在预冷池中加冰、消毒液对鸡体进行消毒、冷却,此刻从海外引进先进的氨液循环流动预冷系统,无需加冰,降温效果明显提高,还减少鸡体与冰接触带来的质量隐患。

  在支解深加工区,从海外引进的先进的主动支解系统正在取代人工切割胸翅、腿、长皮、巨细胸,减少了大量用工,实现了标准化出产,产品质量越发不贰贰变。

  为了在支解工序与包装工序之间本来需要人工进行产品转运,圣农公司在总结多年出产经验的基本上,采纳自主设计、厂家订制配件、自主安顿的步伐,研制主动物流线。没有现成经验可循,设计图纸历经40多次序顺序序改削才定稿,安顿中大家群策群力、固结聪明,克服了一个个“拦路虎”,终于建成主动物流线。支解后的产品在物流线上主动分级后,主动传送到不贰贰同品类的包装区。

  目前,主动化肉鸡加工出产线运行平稳,用工由本来的800人减少到500人,产品加工滞留时间缩短50%,进一步提升出产效率、产品品质。

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责任编辑: 莞城在线

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